Le 22 avril, nous nous sommes rendus à la Cabane à sucre Patry pour se procurer du sirop d’érable, une activité printanière chez nous. Notre visite au 756 du chemin Pierre-Laporte à L’Ange-Gardien se voulait discrète et prudente. Nous avions rendez-vous à 10 h avec le propriétaire Daniel Patry. En nous voyant arriver, il a entrouvert la porte pour placer notre commande sur la petite boite noire, bien visible sur le perron. Nous avons remis l’argent et avons quitté avec notre précieuse provision.

Dans le passé, nous entrions dans le magasin qui avoisine la salle d’évaporation. L’odeur de sirop d’érable